Coucou!
Hoy traemos el primer tema de #burbujafrancesa y te traigo unas riquísimas tostadas francesas ideales para tu desayuno o tu merienda,
Si quieres ver la receta base te dejo observar el video.
Ahora bien, te voy a dar una variación de la misma receta si quieres algo un poco más doradito y dulce. Para eso vas a necesitar:
4 rebanas de pan duro o pan de molde (blanco o integral)
2 huevos
100 mililitros de leche
Una cucharadita de mantequilla (o margarina o aceite de coco)
Como utensilios:
Una ensaladera
Un batidor de mano
Un sartén mediano
Una cuchara o espátula de madera
Preparación:
Echa los huevos en la ensaladera junto a la leche.
Con el batidor, revuelve enérgicamente y mezcla bien.
Si el pan es muy grande, lo puedes cortar para tener unos triángulos (córtalo en diagonal). Pon la mantequilla y el azúcar en el sartén y deja calentar a fuego medio hasta que el azúcar haya tomado un tono más oscuro.
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla con los huevos y empapa por ambos lados. Colocalos inmediatamente en el sartén y dejalos dorar.
Cuando ambos lados del pan estén dorados, retiralos del fuego. Si el pan todavía está duro, no dudes en volverlo a pasar por la mezcla con el huevo y por el sartén.
Una vez cocidas, puedes servir tus deliciosas tostadas con un poco de mermelada o fruta. También puedes añadir un chorrito de miel por encima si deseas algo más dulce.
¡Buen provecho!
Esta receta es ideal para comenzar el día con energía ya que posee proteína y carbohidratos. Dime si ya las has probado y qué tal te parece.
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Nos vemos en un próximo post.
JL
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